グルテンフリーのフランス菓子教室  Atelier BonbonneFuu アトリエボンボンフゥ

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  • ビスキュイ・フーレ【冷凍便】

    ¥3,120

    SOLD OUT

    ◎ご購入の前に、下記ページをお読みくださいませ。 https://bonbonnefuu.thebase.in/p/00007 ※写真はイメージです。 ひとつずつ手作業のため、菓子の形状や色味は実際と異なる場合がございます。 メニュー内容は予告なく変更となる場合がございます。 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Biscuit Fourré ビスキュイ・フーレ キャラメルガナッシュ (ご注文から2週間以内に発送) ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 有機シナモンがほのかに香るサブレと、ダークラムを利かせたキャラメルガナッシュを合わせました。 ガナッシュの上に散らしたゲランド塩の粒が、甘さとのコントラストを生み、味わいに一層の深みを与えます。 サブレの食感と奥行きのある味わいが調和するよう、ガナッシュとサブレのバランスを丁寧に整えました。 満たされて、さらにもう一枚…と、心にもお腹にも余韻を残す仕立てに。 いつも頑張るあなたへ、Fuuから心を込めて。 ふぅー、とひと息の時間に添えていただけたら嬉しいです。 【箱の大きさ】 75×175×H75mm 【内容量】 5個 【 保存方法 】 冷凍便にてお届けいたします。 お手元に届きましたら、冷凍庫にて保存してください。 解凍後の再冷凍は、お控えください。 【 賞味期限 】 発送日から冷凍(-18℃以下)で約14日間。 【 解凍方法 】 冷凍庫から取り出し、室温で約10〜15分置くと、 サブレの香ばしさとキャラメルガナッシュのなめらかさが最も引き立ちます。 やや冷たい状態がおすすめですが、より柔らかい食感をご希望の場合は 冷蔵庫で2〜3時間解凍後、室温に5分ほど置いてお召し上がりください。 ぜひ、お好みの温度帯でお楽しみください。 【おいしくお召し上がりいただくために】 解凍後は当日中を目安にお召し上がりください。 室温で長時間置くとサブレの食感が変化する場合があります。 再冷凍は品質低下の原因となるためお控えください。

  • 小菓子アソート(冷凍便)

    ¥5,120

    SOLD OUT

    ◎ご購入の前に、下記ページをお読みくださいませ。 https://bonbonnefuu.thebase.in/p/00007 ※写真はイメージです。 ひとつずつ手作業のため、菓子の形状や色味は実際と異なる場合がございます。 メニュー内容は予告なく変更となる場合がございます。 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 小菓子の詰め合わせ (ご注文から2週間以内に発送) ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ひとさじ未満のこだわりブレンド配合で、丁寧に製造しております。 いつも頑張るあなたへ、Fuuから心を込めて。 ひと息の時間に添えていただけたら嬉しいです。 【箱の大きさ】 外寸:W150xD150×H75㎜ 【内容量】 ・ビスキュイ・フーレ 2個 ・ルージュのサブレ 1袋(2枚入り) ・ショコラ・ノア・ドロップクッキー 1袋(2枚入り) ・紅茶のラングドシャ 1袋(8個入り) ・マドレーヌ  1個 ・ヴィジタンディーヌ・ショコラ 1個 ・フィナンシェ(抹茶) 1個 ・ケイク・オランジェ 1個 【 保存方法 】 冷凍便にてお届けいたします。 お手元に届きましたら、冷凍庫にて保存してください。 解凍後の再冷凍は、お控えください。 【 賞味期限 】 発送日から冷凍(-18℃以下)で約14日間。 【 解凍方法 】 冷蔵庫でゆっくり解凍してください。 約1〜2時間でお召し上がりいただけます。 冷蔵庫から取り出したら、5〜10分ほど常温に戻していただくと風味よく召し上がれます。 【おいしくお召し上がりいただくために】 再冷凍は品質低下の原因となるためお控えください。 【ビスキュイ・フーレ】 解凍後当日中を目安にお召し上がりください。 室温で長時間置くとサブレの食感が変化する場合があります。 冷凍庫から取り出し、室温で約10〜15分置くと、 サブレの香ばしさとキャラメルガナッシュのなめらかさが最も引き立ちます。 やや冷たい状態がおすすめですが、より柔らかい食感をご希望の場合は 冷蔵庫で2〜3時間解凍後、室温に5分ほど置いてお召し上がりください。 ぜひ、お好みの温度帯でお楽しみください。

  • パート・ド・フリュイ

    ¥2,580

    SOLD OUT

    ◎ご購入の前に、下記ページをご一読くださいませ https://bonbonnefuu.thebase.in/p/00007 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ※写真はイメージです。実際の菓子の形や色味が異なったり、予告なく菓子のメニューが変更になる場合がございます。 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ フルーツピュレにペクチンと砂糖を加えて凝固させる、フランス伝統の砂糖菓子。 可能な限り無農薬の果実を選び、香りが最も引き立つ瞬間にスロージュースやジャムへと自家加工し、果物の瑞々しさを閉じ込めることにこだわりました。 素材の糖度や酸度に合わせ、配合をその都度微調整しながら、自然の実りを最大限に引き出します。 甘さの奥から果実感が押し寄せる、口福のひと粒。 Fuuの推し菓子です。 内容量:8個入り(4種2個ずつ) 缶のサイズ:74x74xH32(mm) 1個の大きさの目安は、3cm角厚さ1.5cm 8個詰め込んだ小箱は、ずっしりとした重量感です。 詰合せ種類 ・パイナップルとジャスミン ・苺とバルサミコ ・白ワインとりんご ・キウイと青梅 ◎冷蔵または冷凍便にてお届けしております。 (冷凍便発送商品と一緒にご注文の場合は、冷凍便で発送いたします。) 【冷凍便でお届けした場合の解凍について】 封を開けずに冷蔵庫で3時間、さらに室温で30分ほど置いてからお召し上がりください。 凍った状態で開封すると、温度差により表面の砂糖が溶ける恐れがあります。 【賞味期限】 発送から約3週間 【保存】 直射日光、高温多湿を避けた涼しい場所(15〜20℃)で保存。 冷蔵庫で冷やして召し上がるのもおすすめです。 どうぞ、お好みの温度帯でお楽しみください。

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