グルテンフリーのフランス菓子教室 Atelier BonbonneFuu アトリエボンボンフゥ
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小さな焼き菓子アソート
¥3,480
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◎ご購入の前に、下記ページをご一読くださいませ https://bonbonnefuu.thebase.in/p/00007 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 5月中にお届けする焼き菓子アソートです。 ※こちらの商品は、冷蔵便で発送いたします。 ※写真はイメージです。実際の菓子の形や色味が異なったり、予告なく菓子のメニューが変更になる場合がございます。 小さな菓子を種類別に個装した焼き菓子アソートです。 アソート内容:7種7個 賞味期限:発送日から5日~14日前後 SHOPPING GUIDEのページ内「賞味期限について」をご参照ください https://bonbonnefuu.thebase.in/p/00007 箱のsize:外寸:75×175×H75㎜ ●パート・ド・フリュイ 2個入り (いちご、パイナップル、柚子マンゴーのうちいずれか2個) 砂糖とペクチンの力を借りて凝固させるフランス伝統菓子 果物の瑞々しさを閉じ込めることにこだわり、 自家製スロージュース・ジャムなど独自の素材合わせで作る F u u の推し菓子 ●サブレ・オ・ショコラ 1個 フランス産ジャンドゥージャとブラックチョコレートをブレンドして作るガナッシュをヘーゼルナッツパウダー入りのサブレではさみます ご好評いただいているリッチなメニューのひとつ ●ヴィジタンディーヌ・ショコラ 1個 イタリア産アーモンドパウダーと焦がしバター、フランス産カカオパウダーのコクと香りが、しっとりとした食感とともに広がります ●サブレ・ナンテ 2個入り バターとアーモンドの香り、穏やかなミルク感もたたえたサブレ ●ガレットブルトンヌ・ショコラ 2個入り 甘さは控えめ、フランス産カカオパウダーとゲランド塩、ブレンド粉が奥深さと余韻を残す厚焼きサブレ ●マドレーヌ 1個 思うように仕上がらず、長く遠ざかっていた焼き菓子 迷いながらも、ようやく「このかたちなら」と納得できるレシピにたどり着きました ●ムラング (カシス、いちご2種入り) フランス産カシスのピュレと、朝採れいちごをピュレで作るメレンゲ菓子 【主な原材料一部紹介】 国産発酵バター/平飼い卵/グラニュー糖/きび砂糖/和三盆/低温殺菌牛乳/無添加乳製品/国産米粉/オーガニックグルテンフリーブレンド粉/アーモンドパウダー(スペイン産・イタリア産・アメリカ産)/オーガニックナッツ(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツ、くるみ、マカデミアナッツ etc)/国産フルーツ/フランス産ピュレ/フランス産クーベルチュールチョコレート/フランス産カカオパウダー/オーガニックココナッツ/無添加フルーツパウダー/三重県産抹茶/フランス産カカオバター/有機蜂蜜/水あめ/オーガニックカカオニブ/ゲランド塩/有機スパイスパウダー/バニラピーンズ/コーヒーエクストラ/洋酒/トレハロース/有機ベーキングパウダー(アルミフリー)/ペクチン etc